2023 a été marquée par quelques restaurants, véritables coups de cœur. Par Annie Cloutier
Le RESTAURANT PARK Accueil (parkresto.com) a su se démarquer grâce à sa cuisine raffinée et inventive. Leur gastronomie de sushi m’a littéralement enchanté, avec des compositions originales et des saveurs exquises. Chaque bouchée était un véritable délice pour mes papilles.
LE MOLIÈRE LE MOLIÈRE – LE MOLIÈRE – PAR MOUSSO (lemoliere.com)est un autre établissement qui a su conquérir mon cœur. Leur tartare de bœuf, considéré par beaucoup comme le meilleur en ville, a été une véritable révélation pour moi. La viande était parfaitement assaisonnée, tendre à souhait et accompagnée de garnitures savoureuses. Chaque bouchée, un régal !
LE POIS PENCHÉ LES PLAISIRS DE LA CUISINE FRANÇAISE AUX ACCENTS DE MONTRÉAL. (lepoispenche.com) m’a offert une véritable expérience de brasserie française. L’ambiance était chaleureuse et conviviale, avec en prime une performance musicale les jeudis soirs du talentueux Matt Mardini Matt Mardini | Chanteur | Crooner | Canada. Les plats proposés sont typiquement français, avec des plats classiques et gourmands. J’ai été séduit par la délicatesse des saveurs et la qualité des produits utilisés.
Photo principale : Sushis, Le restaurant Park
Annie Cloutier
Après une belle et fantastique carrière professionnelle en imagerie médicale, Annie se lance vers sa deuxième passion : la culture, la gastronomie et le voyage. Annie est convaincue que ces trois plaisirs de la vie sont essentiels à notre épanouissement personnel et collectif et son objectif est de transmettre cette passion à travers ses chroniques web, en espérant vous inspirer à explorer de nouveaux horizons, de découvrir de nouvelles cultures, de partager des moments conviviaux et de se faire plaisir.
