Une sculpture de deux visages sur une étagère en bois, déguster

Déguster, dans le noir total, les magnifiques vins…

Roger Huet, LaMetropole.Com  Pour célébrer les 20 ans de présence au Québec, les Vignerons du Brulhois et l’Agence Sylvestre vins et spiritueux ont réuni une quinzaine de chroniqueurs vinicoles dans un restaurant du centre-ville pour…

Kuniko Fujita, sommelière de saké, sourit dans un kimono rose lors d'une interview.

Entrevue avec Kuniko Fujita, sommelière de saké

Roger Huet, LaMetropole.Com. Kuniko Fujita est l’unique sommelière de saké à Montréal. Je lui ai demandé de nous parler de cette fascinante boisson japonaise. RH – Kuniko-san, vous avez une riche culture gastronomique acquise sur…

Trois personnes posant pour une photo lors d'un événement de la Tournée du littoral.

La Tournée du littoral avec Authentic vins et…

Photo: Esther de la Durantaye, entourée de Tania Lyssan et Luc Desroches, directeur Export MASI. Roger Huet, LaMetropole.Com. Entrevue avec Esther de la Durantaye. La Tournée du Littoral m’a permis de rencontrer Esther de la…

Guide du vin italien 2018 - Lancement de Daniele Cernilli.

Lancement du Guide to Italian Wine 2018 de…

André Bouchard. LaMetropole.Com. L’éminent Doctor Wine Daniele Cernilli, critique renommé et véritable sommité internationale du vin, était de passage au chic hôtel Windsor récemment afin de lancer son nouveau livre prestigieux: intitulé The Ultimate Guide to Italian Wine 2018. Pour…

Un superbe bâtiment blanc la nuit éclairé par des lumières enchanteresses.

Bottega White Gold, la beauté de l’Or Blanc

Roger Huet, LaMetropole.Com L’OR BLANC est un alliage d’or fin, dit «or 24 carats» (trop mou pour être travaillé), avec des métaux comme l’argent, le zinc et le cuivre qui vont le durcir et le…

Trois personnes posent pour une photo avec des bouteilles de rosés.

Rosés et bouchées au solstice d’été

Roger Huet, LaMetropole.com. Montréal est une ville charmante, l’été. On y trouve de petits bars terrasse nichés dans des bâtiments antiques du Vieux, aménagés avec goût. J’étais justement invité à un 5 à 7 avec des amis…

L'Atelier Joël Robuchon est un lieu renommé qui propose une cuisine exquise accompagnée des meilleurs champagnes. Ne manquez pas l'occasion de découvrir leur menu dégustation exceptionnel composé de plats élaborés avec précision et talent artistique.

La YelloWeek, la semaine du champagne, à l’Atelier…

Martine Ousset, LaMetropole.Com Quelle belle occasion de retourner à l'Atelier Joël Robuchon du Casino de Montréal.  Un repas gastronomique très réussi avec l'accord mets-champagnes Veuve Clicquot, à l'occasion de la sixième édition de la YelloWeek,…

Une exposition de céramiques jaunes sur une étagère montpelliéraine.

Manger à Montpellier et sa belle région

Le coeur de Montpellier vibre autour de la célèbre Place de La Comédie où les nombreuses terrasses sont les points de rencontre par excellence.  Pour boire, manger, lire, discuter, attendre des amis, c'est un plaisir…