BOSSA un restaurant-traiteur bien connu sur la rue Wellington ainsi que sur la rue Masson rejoint les meilleurs restaurants de Montréal au Time Out Market. Time Out Market au 705 rue Sainte-Catherine Ouest est certainement un des endroits où la convivialité est de mise. Les meilleurs chefs de Montréal ont un kiosque gourmand dans l’immense local de 40 000 pi2. Immense et chaleureux à la fois avec ses belles grandes tables à partager avec ses amis(es) ou des touristes qui deviendront peut être des amis.
Le BOSSA, un menu un bon choix de fabuleux sandwichs italiens, des salades et des desserts. Nous avons dégusté : le sandwich Porchetta: aïole, provolone, porchetta, oignons caramélisés, piments forts, aubergines, salade de chou et le sandwich Cutlet: mayo, bomba, poulet pané, provolone, cornichons, guardiera, laitue, tomate, vinaigrette maison, délicieux et très copieux. BOSSA offre un grand choix de sandwichs chauds ou froids tous appétissants ainsi que des pâtes fraîches avec un choix de sauces et bien plus. En dessert, un cannoli à la pâte bien croquante et à la crème onctueuse, un régal !
BOSSA, en plus du Time Out Market, sert ses nombreux clients sur la Promenade Masson, 2136 rue Masson, Montréal 438-387-1211 et sur la Promenade Wellington au 4354 rue Wellington, 438-380-5111. Le menu complet est disponible aux succursales sandwichs, salades, pizza, plats et desserts. Manger sur place ou emporter.
La sandwicherie italienne BOSSA
Les Montréalais encensent cette sandwicherie familiale depuis son ouverture en 2018. Le nom BOSSA signifie «chose » en italien et représente l’idée de créer quelque chose de simple et d’authentique. Les fondateurs de BOSSA ont voulu apporter à Montréal une expérience culinaire inspirée des sandwicheries traditionnelles du sud de l’Italie, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. La sandwicherie propose une sélection de sandwichs chauds et froids, de salades et de desserts.
BOSSA a connu un succès rapide, attirant une clientèle fidèle et des critiques élogieuses pour la qualité de ses sandwichs et de son service. La sandwicherie a également été reconnue par plusieurs publications comme l’une des meilleures sandwicheries de Montréal. La sandwicherie BOSSA a également remporté le prix du Meilleur Sandwich lors du concours Montréal en Lumière en 2019.
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Le Time Out Market
Le Time Out Market dans le Centre Eaton de Montréal, a ouvert ses portes en novembre 2019, est une extension du Time Out Market original, qui a commencé à Lisbonne en 2014. Le Time Out Market est un concept de marché alimentaire haut de gamme qui offre une sélection de restaurants, de bars et de stands alimentaires sous un même toit. Le Time Out Market offre une expérience culinaire unique aux visiteurs.
Martine Ousset
Martine bénéficie d’une vaste expérience de la restauration dans de nombreuses institutions de prestige de Montréal. Auteur du livre : 100 bonnes tables du midi à Montréal, Martine écrit sur la gastronomie, les voyages et l’art de vivre.
