Prendre soin de sa santé, réduire son empreinte carbone, encourager l’économie locale, encourager les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, voilà quelques-uns des atouts de ces paniers fermiers.
Les membres du réseau Fermiers·ères de famille s’engagent à faire le pont entre les consommateurs et les petites exploitations agricoles certifiées biologiques locales. Par l’entremise des paniers fermiers, les citoyens ont accès à des produits frais, de saison, directement du producteur, sans passer par les intermédiaires de transport, de distribution et de vente au détail.
L’abonnement aux paniers est un geste solidaire et a un impact direct sur l’assainissement de l’économie et de la planète. Réduire les pesticides, les engrais de synthèses et les insecticides de votre alimentation et de votre environnement est une formule gagnant-gagnant.
Consulter le site web pour trouver le point de chute et la formule qui vous convient. Les formules varient. Le contenu du panier peut être imposé chaque semaine, ou en formule libre-service. Parfois, le producteur offre en même temps un petit marché pour les gens qui ne sont pas encore abonnés ou qui désirent faire l’essai des produits. Les paniers sont offerts en différentes tailles et selon un calendrier flexible. Un petit panier une fois par deux semaines est adapté aux personnes seules qui cuisinent peu, ou les grands paniers chaque semaine pour les familles.
C’est le cas de David des Jardins de la marmotte dans le Mile-End. Le jeudi entre 16 h et 19 h il ouvre son étal au coin de la rue Villeneuve et Esplanade, devant le café La Buvandrie. Sa formule en libre-service permet de choisir soi-même ses légumes. Il suffit d’emplir le sac recyclable que vous apportez en fonction des prix affichés pour correspondre à votre panier.
Vous pouvez passer lui dire bonjour et tester ses produits frais, il tient un mini-marché et par la suite vous abonner !
Abonnement possible en cours de saison.
L’essayer c’est l’adopter. https://www.lesjardinsdelamarmotte.com/contact
Raymond Carpentier
Anthropologue de formation, spécialisé en archéologie, Raymond Carpentier travaille dans le milieu des nouveaux médias et de l’internet depuis des décennies. Passionné de cinéma, de technologies, de cuisine, d’histoires, de sciences, de santé, de nutrition, de musique, c’est un touche-à-tout.
