Merci Les Keys en 5 jours, jour 5. Par Martine Ousset et Alain Clavet
Jour 5
Départ du The Perry
Petit-déjeuner à Blue Heaven, 729 Thomas st, Key West, FL 33040, 305-296-8666, blueheavenkw.com, Facebook, Twitter Instagram
Le Blue Heaven est réputé pour offrir le meilleur petit-déjeuner de Key West. Nous vous conseillons de déguster les œufs Bénédicte aux fruits de mer accompagnées d’un pain à la banane fait maison. Ce bâtiment recèle une histoire centenaire en plein cœur de quartier patrimonial de Bahama Village, rue Petronia, Key West.
Au fil des ans, l’établissement a accueilli des combats de coqs, des jeux de hasard et des combats de boxe arbitrés par Ernest Hemingway. Aujourd’hui, les convives dégustent des spécialités des Keys, des Caraïbes et des fruits de mer, ainsi qu’une mémorable tarte au citron vert meringuée.
Explorez Key West puis quittez Key West vers Key Largo. Dîner en route.
Kiki’s Sandbar Bar & Grill, 183 Barry Ave., Little Torch Key, FL 33042, 305-872-4500 kikissandbar.com Facebook Instagram
Kiki’s Sandbar Bar & Grill est un restaurant décontracté en bord de plage qui propose des plats de pub et des plats de fruits de mer, avec une terrasse et un quai pour bateaux. Très populaire, Kiki’s sert de généreux tacos de crevettes à la cajun, et un sandwich au filet de vivaneau grillé.
Keys Fisheries, 3502 Louisa St., Marathon FL 33050, 305-743-4353 keysfisheries.com Facebook Instagram
Ce restaurant décontracté de l’île est réputé pour proposer de magnifiques assiettes de fruits de mer. Le restaurant est la façade d’une des plus grandes industries d’exportations de poissons des Keys. Les plats sont littéralement « tout juste sortis du bateau » et le restaurant est célèbre pour son sandwich au homard Reuben.
Playa Largo Resort & Spa, 97450 Overseas Highway, Key Largo, FL 33037, 305-853-1001 Playa Largo Twitter Instagram
Ce complexe hôtelier de 144 chambres et de 14 acres en bord de mer a ouvert ses portes à l’automne 2016 en tant que premier complexe hôtelier nouvellement construit dans les Upper Keys. La 100e édition des hôtels Autograph Collection offre une marina, plusieurs bars et restaurants, un spa complet, des installations de remise en forme, une maison de plage pour des fonctions privées d’entreprise, des mariages et des conférences, ainsi qu’une plage de sable blanc isolée.
Robbie’s Marina, 77522 Overseas Highway, Islamorada, FL 33036, 305-664-8070 Robbies.com Facebook@RobbiesofIslamorada Facebook@HungryTarpon Twitter@RobbiesMarina Instagram@robbiesofislamorada Instagram@hungrytarponrestaurant
Robbie’s Marina est un mélange éclectique de boutiques en plein air, de kiosques de nourriture. Une activité qui plait à tous les visiteurs : nourrir les tarpons, ces énormes poissons qui ont pris l’habitude de prendre leurs collations au quai. Le restaurant-bar Hungry Tarpon propose un vaste menu pour toute la famille. Le restaurant peut également cuisiner pour vous les prises des pêcheurs.
Visite et dégustation à la brasserie Florida Keys Brewing Co., 81611 Old Highway, Islamorada, FL 33037, 305-916-5206 floridakeysbrewingco.com Facebook@floridakeysbrewingco Twitter@keysbrewing Instagram@floridakeysbrewingco
La brasserie Florida Keys Brewing Co. brasse de délicieuses bières dans le quartier des arts et de la culture de Morada Way depuis 2015 et infuse ses breuvages de saveurs locales telles que les citrons verts Key, les agrumes et le miel local.
Dîner au Sol by the Sea à Playa Largo, 97450 Overseas Highway, Key Largo, FL 33037, 305-853-1001 playalargoresort.com/food-spirit
Facebook@playalargoresort Twitter@playalargo Instagram@playalargo
Évoquant une maison de plage rustique, Sol by the Sea est le restaurant en bord de mer de Playa Largo, idéal pour les clients souhaitant profiter de superbes vues sur le coucher de soleil avec un cocktail ou de savoureux poissons du jour.
Nuit à Playa Largo Resort. Le lendemain, environ 2h de trajet pour retourner à l’aéroport de Miami pour un vol direct vers Montréal d’une durée de 3h 30 min.
Ce 5e article complète notre série Les Keys en 5 jours. Votre clé en main pour la découverte du magnifique archipel des Keys de Floride.
* De chaleureux remerciements à The Florida Keys & Key West, une aide indispensable au succès de ce voyage de presse. Pour plus d’information :
The Florida Keys & Key West : fla-keys.com
Florida Keys Visitors Website : fla-keys.com
Facebook : @floridakeysandkeywest
Twitter : @thefloridakeys
Instagram : @thefloridakeys
LGBTQ+ Instagram :@thefloridakeys
TikTok : @thefloridaKeys
YouTube : FloridaKeysT
Fin de la série de cinq articles sur la visite des Keys.
Photo principale : Carolann Wheeler, Sous-Chef exécutive au restaurant Sol by the Sea à Playa Largo Resort. Crédits photos : Alain Clavet, LaMetropole.Com
Alain Clavet
Carrière à Patrimoine canadien, au Commissariat aux langues officielles et aux Archives et Bibliothèque Canada. Conférencier à l'UNESCO-Paris, à l'Internet Society à Washington, à l'Université de la Sorbonne à Paris et à l'Internet Society au Japon. Maîtrise de l'École nationale d'administration publique et M.A en histoire canadienne de l'Université de Sherbrooke.
