Pour ce samedi soir, souper élégant et bonne bouteille à moins de 50 $, nous avons choisi de visiter la SAQ Sélection de la rue de Montagne. D’entrée de jeu, soulignons l’excellent service de Jonathan Plouffe,…
Château LaMartine, dégustation
Martine OussetUne autre bonne bouteille du samedi soir découverte grâce à la SAQ Sélection du Marché Atwater, le Château Lamartine, Expression 2014, Cahors. Une excellente SAQ, fréquentée par les restaurateurs en temps normal. Le choix a été difficile, mais…
Château Petit Mayne, Pomerol 2016, dégustation
Martine OussetNous poursuivons notre aventure, un grand vin du samedi soir. Cette semaine, une balade à Sainte-Thérèse et la région nous conduit à la SAQ Sélection. Notre choix pour la dégustation hebdomadaire, un grand bordeaux, le…
Château St. Georges, dégustation
Martine OussetLe projet, dégustation d’un grand vin du samedi soir, devient un plaisir prévisible. Le deuxième samedi grand vin a débuté par une visite à une SAQ Sélection en semaine (plus calme). Lors d’une balade en…
Château Haut-Breton 2015, dégustation
Martine OussetCette pandémie nous prive du plaisir de sortir et déguster un bon vin au restaurant. Puisqu’il faut faire de nécessité vertu, pourquoi pas une dégustation maison, le samedi soir, par exemple ? De la théorie à…
Zonin Cuvée 1821 Prosecco, une merveille de légèreté…
Roger HuetPour la célébration du 200e anniversaire de son implantation dans le monde du vin, la famille Zonin, leader dans le marché du Prosecco, a créé le Zonin Prosecco cuvée 1821 où elle montre tout son…
Budureasca, des vins de qualité de Roumanie
Roger HuetLa Roumanie, dont les vins sont présents au Québec depuis environ un an, est un vieux pays dans le monde des vins; ses origines remontent à l’antiquité. Les Grecs y ont introduit la viticulture probablement…
Supernaturel, un livre sur les vins qui nous…
Roger HuetL’auteur, de son vrai nom Vincent Laniel, a pris comme nom de plume Vincent Sulfite pour écrire avec beaucoup d’esprit, un livre sur les vins nature qui sont fréquemment des vins sans sulfite. Sommelier au…
Lapeyrie 2021, un grand cru
Martine OussetFidèle à lui-même, Philippe Lapeyrie ne se prend pas au sérieux. Le Lapeyrie 2021 est un excellent cru avec ses textes humoristiques et pédagogiques et 300 recommandations pour le bonheur de votre palais. Le sympathique sommelier tatoué dit…