Les vins de la semaine, en vedette Le…

       Vins de la semaine: St-Jacques Brut, St-Jacques Pinot Gris, St-Jacques Classique, St-Jacques Reserve, Sirius, Clos des Mûres, Château Larose-Trintaudon.  Par Claude Lalonde.  Voici les vins de la semaine dont 4 proviennent du…

Les premières suggestions de l’année 2023

Les premières suggestions de l’année 2023.  Par Claude Lalonde Voici parmi mes premières suggestions pour l’année 2023.  Trois vins blancs du Québec et de France ainsi que quatre vins rouges de France et d’Italie.  J’ai…

Dégustation de Prosecco au Sofitel

Une belle dégustation de Prosecco D.O.C. au Sofitel Montréal.  Par Michel Desforges La Chambre de Commerce italienne, nous invitait à un atelier exclusif Prosecco DOC/Prosecco DOC rosé & fromages du Québec. Une occasion de parcourir plusieurs accords…

Des bulles pour célébrer l’année 2023 !

L’année 2022 tire à sa fin et pour fêter l’arrivée de 2023 je vous suggère cette semaine une pléiade de vins mousseux (autres que les champagnes qui ont fait d’une récente chronique) dont des Cavas…

10 Champagnes pour les Fêtes !

10 Champagnes pour le temps des Fêtes!  Par Claude Lalonde, http://vinformateur.com Veuillez trouver ma recommandation de 10 champagnes pour le temps des Fêtes. Ces champagnes sont tous non millésimés (approx. 90 % des ventes de champagnes) qui implique qu’ils…

12 vins, 12 mondes à découvrir

12 vins qui ont particulièrement retenu mon attention !  Par Claude Lalonde, http://vinformateur.com/ L’Organisme A3 Québec représente 78 des plus importantes agences d’importation de vin au Québec lesquelles représentent à leur tour 3,000 de leurs clients…

Vins Alto Adige au Ratafia

Vins Alto Adige au Ratafia.  Par Martine Ousset Les vins d’Alto Adige ont offert une belle dégustation de quelques-uns de leurs excellents vins. La dégustation avait lieu au resto-bar à vins Ratafia sur le boul.…

Les Gigondas à la conquête de Montréal

Les Gigondas à la conquête de Montréal. Par Michel Desroches. Une belle découverte des vins de Gigondas nous était présentée au Centre Phi par la compagnie Sopexa. La qualité de tous les vins était excellente et…