The Glenlivet Captain’s Reserve est superbe!

Roger Huet

Glenlivet est une région d’Écosse où l’on dit que l’eau coule doucement et le whisky à flots. C’est une terre de sommets escarpés et de gorges profondes où, à la fin du 18e siècle, les…

Un Cabernet-Sauvignon exceptionnel

Roger Huet

  Mount Veeder Winery est le petit frère du magnifique domaine Franciscan Estate et produit des vins hors norme. Le Cabernet Sauvignon Napa Valley 2015 de la Mount Veeder Winery est le résultat d’un travail…

L’Odyssée de Galleon, un salon marquant

Roger Huet

Crédit photo principale:Steve Walsh/les 20 autres photos: Roger Huet J’ai visité le salon L’Odyssée de GALLEON cet automne, en compagnie de Caroline Carrier, chef de Marques chez Dandurand. CAROLINE CARRIER: À notre table 1, je…

Roger Huet, passionné du bon vin

Martine Ousset

Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur.…

Le charme délicat des vins de Nobilo

Roger Huet

Nobilo est un domaine vinicole important de la Nouvelle-Zélande. Il célèbre son 75e anniversaire cette année. Nikola Nobilo quitte sa Croatie natale avec d’autres familles, sous la menace de la Deuxième Guerre mondiale. Ils se…

Héritages, nouvelle étiquette

Martine Ousset

La Maison Ogier, fondée en 1859, et La Société de l’hôtel Vogue ont lancé une nouvelle image pour le Côtes-du-Rhône bien connu, Héritages.  Ce vin de table bon et peu coûteux et disponible à la…

L’art du Pinot Noir chez Robert Mondavi Spécial

Roger Huet

Pour produire de grands Pinots Noirs, il faut d’abord la science, mais aussi l’art. Robert Mondavi, en plus de sa grande expérience comme vinificateur, avait cette intuition que l’on appelle l’art. Il avait compris comme…

Les vins Torres au Sinclair: accords parfaits

Martine Ousset

IGino Mourin, propriétaire du restaurant Sinclair, situé dans le bel hôtel Le Saint Sulpice dans le Vieux-Montréal, a organisé une soirée dégustation accords mets et vins, des plus réussis. Les vins de la Familia Torres,…