Château LaMartine, dégustation

Martine Ousset

Une autre bonne bouteille du samedi soir découverte grâce à la SAQ Sélection du Marché Atwater, le Château Lamartine,  Expression 2014, Cahors. Une excellente SAQ, fréquentée par les restaurateurs en temps normal. Le choix a été difficile, mais…

Château Petit Mayne, Pomerol 2016, dégustation

Martine Ousset

Nous poursuivons notre aventure, un grand vin du samedi soir. Cette semaine, une balade à Sainte-Thérèse et la région nous conduit à la SAQ Sélection.  Notre choix pour la dégustation hebdomadaire, un grand bordeaux, le…

Château St. Georges, dégustation

Martine Ousset

Le projet, dégustation d’un grand vin du samedi soir, devient un plaisir prévisible. Le deuxième samedi grand vin a débuté par une visite à une SAQ Sélection en semaine (plus calme).  Lors d’une balade en…

Château Haut-Breton 2015, dégustation

Martine Ousset

Cette pandémie nous prive du plaisir de sortir et déguster un bon vin au restaurant.  Puisqu’il faut faire de nécessité vertu, pourquoi pas une dégustation maison, le samedi soir, par exemple ? De la théorie à…

Budureasca, des vins de qualité de Roumanie

Roger Huet

La Roumanie, dont les vins sont présents au Québec depuis environ un an, est un vieux pays dans le monde des vins; ses origines remontent à l’antiquité. Les Grecs y ont introduit la viticulture probablement…

Supernaturel, un livre sur les vins qui nous…

Roger Huet

L’auteur, de son vrai nom Vincent Laniel, a pris comme nom de plume Vincent Sulfite pour écrire avec beaucoup d’esprit, un livre sur les vins nature qui sont fréquemment des vins sans sulfite. Sommelier au…

Lapeyrie 2021, un grand cru

Martine Ousset

Fidèle à lui-même, Philippe Lapeyrie ne se prend pas au sérieux.  Le Lapeyrie 2021 est un excellent cru avec ses textes humoristiques et pédagogiques et 300 recommandations pour le bonheur de votre palais. Le sympathique sommelier tatoué dit…