La spiritualité. (Texte no. 7). Par Robert Clavet, PhD La spiritualité vive suppose autre chose que croire à des dogmes et tenter de se conformer à une morale. Elle n’est pas qu’une sujétion de l’esprit à une…
Vins de Casale del Giglio
Les vins de Casale del Giglio, le miracle du Latium. Par Roger Huet La région du Latium qui entoure la ville de Rome était prisée pour ses vignobles et ses vins au temps des Empereurs.…
Miniatures Netsuke
L’art exquis des miniatures Netsuke au Japon. Par Roger Huet Cet été il y a eu à l’Artothèque de Montréal, une surprenante exposition de 65 miniatures japonaises appelées Netsuke. Les Netsuke étaient employés exclusivement par…
La magie des bois
La magie des bois et des lacs en automne dans les Laurentides. Par Roger Huet En ce début d’octobre, les bois dans la région de Sainte-Agathe et de Sainte-Lucie des Laurentides, se sont habillés de…
Les nobles vins de Montepulciano
Les nobles vins de Montepulciano Il y a deux sortes de vins de Montepulciano en Italie et ils sont bien différents : Montepulciano de Chianti est la ville thermale la plus célèbre de la province de…
Vélenosi, des vins à faire rêver!
Vélenosi, des vins à faire rêver! Par Roger Huet À la Cantina Velenosi le vin atteint un degré d’art capable de faire rêver. Elle a été fondée en 1984 par deux jeunes passionnés Ercole et…
Homards de la Gaspésie, origine traçable
Le homard de la Gaspésie se classe # 1 au monde. Par Roger Huet Le homard de la Gaspésie se démarque par sa chair blanche et savoureuse, ferme et tendre à la fois, avec un…
Le Homard de la Gaspésie est le meilleur…
Le Homard de la Gaspésie est le meilleur au monde. Par Roger Huet Qu’est-ce qu’il fait que le homard de la Gaspésie soit le meilleur au monde? Sa qualité: Pêché sur fonds rocheux dans les…
Chronique d’une exposition remarquable
Chronique d'une exposition remarquable. Par Roger Huet L’Année 2023 est une année faste pour l’art et l’artisanat de Lachine, car elle renoue avec des expositions prestigieuses après plusieurs années de dormance. Du premier au trois…